Team Building Challenge Culinaire

Le lieu / le concept :

La gastronomie contient naturellement tous les ingrédients de la convivialité et de la bonne humeur.
Le travail dans une cuisine professionnelle nécessite de l’organisation et une parfaite coordination entre toutes les équipes.
Cette activité Team Building est mise au service des entreprises afin de favoriser :
• La communication et la créativité
• La convivialité et le partage du travail
• La cohésion d’équipe et l’intégration
Spécialiste et précurseur dans l’organisation d’animations gastronomiques pour entreprises, nous disposons d’une structure mobile pour mieux répondre aux demandes spécifiques de nos clients.

Nous mettons des équipes en compétition sur la réalisation de leur entrée.
Les équipes de 10 personnes disposent chacune d’un même panier, composé :
• d’ingrédients surprise
• d’ustensiles de cuisine
• de matériel de décoration
• et de 2 « crédit conseil de chef »

Un « crédit conseil » correspond à 3 minutes de conseil de la part des chefs animateurs. Ils peuvent être utilisés à tout moment et porter sur n’importe quel thème : technique culinaire, mélange d’épices, présentation, décoration…

Les équipes disposent d’1h pour s’organiser, imaginer et concevoir leur entrée. Elles devront présenter leur meilleure assiette aux chefs animateurs réunis sous forme de jury.

Tout au long de l’épreuve , les chefs noteront les équipes sur leur comportement au sein de chaque groupe (organisation, répartition, propreté…) avant de passer à la dégustation et aux aspects gustatifs (originalité, assaisonnement, goût…)

Les résultats seront remis aux équipes juste avant de passer à table. Si vous le souhaitez, un cadeau peut être offert à l’équipe gagnante (voir options cadeaux)

Exemple de déroulement
18h30 – 19h00 : accueil, briefing et composition des équipes
19h00 – 20h00 : animation cuisine
20h00 – 20h30 : apéritif selon la formule choisie sur place et délibération des chefs
À partir 20h30 : dégustation de l’entrée, remise des résultats

Animation culinaire se greffant parfaitement à votre évènement, parfait pour la cohésion d'équipe team-building, frais et novateur



Cette offre comprend :

*After-Work Cooking*
+ Animation ludique et participative
+ Adaptable dans tout type de lieu
+ Idéal pour clôturer un séminaire
De 15 à 50 personnes
105.00€ TTC par personne

*Challenge Apéritif 3 pièces*
+ Particulièrement adapté aux grands groupes
+ Animation alliant l'esprit d'équipe et la créativité
+ Compétition ludique et accessible à tous
De 30 à 200 personnes
105.00€ TTC par personne

*Challenge Entrée*
+ Particulièrement adapté aux grands groupes
+ Animation alliant l'esprit d'équipe et la créativité
+ Compétition ludique et accessible à tous
De 30 à 200 personnes
100.00€ TTC par personne

*Cooking Party*
+ Animation originale et conviviale
+ Activité ludique et interactive
+ Formule clef en main
De 15 à 50 participants
150.00€ TTC par personne